Meine Filet Wellington-Notizen Veröffentlicht am 24. Oktober 2013 von Culinaricast Antworten Rinderfilet, Blätterteig, Pilze. Gut gewürzt und perfekt gebacken, das ist DER Klassiker schlechthin. Hier meine Notizen dazu.
Meine Raclette-Notizen Veröffentlicht am 22. Oktober 2013 von Culinaricast 3 Als Inspiration und als Checkliste, hier sind meine Notizen für ein ordentliches und reichhaltiges Raclette.