Schweinerückensteak saftig und zart

Schweinerücken neigt aufgrund seines geringen Fettgehaltes dazu beim Braten trocken und zäh zu werden. Wie man so ein schönes Stück Fleisch aber trotzdem narrensicher saftig und zart hinbekommt, das zeige ich Dir in diesem Video. viel Spaß beim nachkochen.

3 Gedanken zu „Schweinerückensteak saftig und zart

  1. Meine 13 jährige Tochter sagte, dieses Bio-Nackensteak sei das beste Fleisch gewesen, das sie je gegessen habe. Es war soo saftig!

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